Descripción
Set compuesto por dos cuchillos para queso diseñados por Franco Bettonica para el estudio OPI Milano en 1973 y fabricados por Cini&Nils, actualmente descatalogados. El primer cuchillo está pensado para quesos duros, con una hoja afilada por un solo lado y en forma de cuña, ideal para separar lascas con precisión. El segundo, en cambio, está diseñado para quesos blandos: la hoja, más alta que el mango, permite un corte limpio con una simple presión y facilita el traslado de la porción cortada. Esta última hoja también presenta un tramado con función antiadherente. Ambos cuchillos nunca han sido utilizados, se venden en excelentes condiciones y completos en su caja original. El cuchillo para quesos blandos tiene un mango de 1,6 cm de diámetro, una hoja de 13,6 cm de largo y una longitud total de 28 cm. El cuchillo para quesos duros tiene un mango de 2,2 cm, hoja de 9 cm y mide en total 17 cm.
Especificaciones
| DISEÑADOR | Franco Bettonica |
| MARCA | Cini&Nils |
| MATERIALES | Acero |
| COLORES | Gris |
| ESTILO | Moderno |
| DIMENSIONES |
L.
46 cm
P.
20
cm
A.
3
cm
|
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Set compuesto por dos cuchillos para queso diseñados por Franco Bettonica para el estudio OPI Milano en 1973 y fabricados por Cini&Nils, actualmente descatalogados. El primer cuchillo está pensado para quesos duros, con una hoja afilada por un solo lado y en forma de cuña, ideal para separar lascas con precisión. El segundo, en cambio, está diseñado para quesos blandos: la hoja, más alta que el mango, permite un corte limpio con una simple presión y facilita el traslado de la porción cortada. Esta última hoja también presenta un tramado con función antiadherente. Ambos cuchillos nunca han sido utilizados, se venden en excelentes condiciones y completos en su caja original. El cuchillo para quesos blandos tiene un mango de 1,6 cm de diámetro, una hoja de 13,6 cm de largo y una longitud total de 28 cm. El cuchillo para quesos duros tiene un mango de 2,2 cm, hoja de 9 cm y mide en total 17 cm.
Especificaciones
| DISEÑADOR | Franco Bettonica |
| MARCA | Cini&Nils |
| MATERIALES | Acero |
| COLORES | Gris |
| ESTILO | Moderno |
| DIMENSIONES |
L.
46 cm
P.
20
cm
A.
3
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