Beschreibung
Set of two cheese knives designed by Franco Bettonica for the OPI Milano studio in 1973 and produced by Cini&Nils, now out of production. The first knife is designed for hard cheeses, with a blade sharpened on one side and wedge-shaped, ideal for detaching flakes with precision. The second, on the other hand, is designed for soft cheeses: the blade, higher than the handle, allows a clean cut with a simple pressure and facilitates the transfer of the cut piece. The latter also has a non-stick mesh. Both knives have never been used, are sold in excellent condition and complete with the original packaging. The soft cheese knife has a handle with a diameter of 1.6 cm, a blade 13.6 cm long and a total length of 28 cm. The hard cheese knife has a 2.2 cm handle, a 9 cm blade and measures 17 cm overall.
Spezifikationen
| DESIGNER | Franco Bettonica |
| MARKE | Cini&Nils |
| MATERIALIEN | Stahl |
| FARBEN | Grau |
| STIL | Modernes Design |
| GRÖSSEN |
L.
46 cm
P.
20
cm
A.
3
cm
|
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Set of two cheese knives designed by Franco Bettonica for the OPI Milano studio in 1973 and produced by Cini&Nils, now out of production. The first knife is designed for hard cheeses, with a blade sharpened on one side and wedge-shaped, ideal for detaching flakes with precision. The second, on the other hand, is designed for soft cheeses: the blade, higher than the handle, allows a clean cut with a simple pressure and facilitates the transfer of the cut piece. The latter also has a non-stick mesh. Both knives have never been used, are sold in excellent condition and complete with the original packaging. The soft cheese knife has a handle with a diameter of 1.6 cm, a blade 13.6 cm long and a total length of 28 cm. The hard cheese knife has a 2.2 cm handle, a 9 cm blade and measures 17 cm overall.
Spezifikationen
| DESIGNER | Franco Bettonica |
| MARKE | Cini&Nils |
| MATERIALIEN | Stahl |
| FARBEN | Grau |
| STIL | Modernes Design |
| GRÖSSEN |
L.
46 cm
P.
20
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A.
3
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